Ticket promedio · QSR MX
$198
AMR · QSR MX 2025
Stratagi · Edición Perros y Burros
Diagnóstico territorial
Lectura consolidada de las 18 sucursales de Perros y Burros en la ZMVM: alcance poblacional, intensidad económica del entorno y nivel de saturación competitiva.
Demo · datos de ejemplo·22 may 2026, 12:04 a.m.
Calidad del estudio
Alta confianza · 4.2/5
Completitud KPIs
9/9 con fuente · 100%
Última fuente actualizada
2026-05-22
Fuentes:ClienteINEGI · Marco GeoDerivadoINEGI · DENUESTC Metro
Stratagi Index™
46.5/100-7.0% vs benchmark sector
Score promedio del portafolio de 17 sucursales. Baseline sector = 50.
Anchor del portafolio
Cuauhtémoc
78 pts · ranking #17
Bottom — revisar tesis
Metepec
21 pts · ranking #16
Composición actualponderación normalizada
Transporte 30%Económico 30%Población 40%
Benchmark sectorial · cadenas restauranteras MX
NPS · cadenas restauranteras MX
41
ANTAD · 2025
Saturación restaurantera ZMVM
6.4 /Khab
PyB: +33% vs benchmark
INEGI DENUE 2026
Footfall metro CDMX (total red)
4,339,000
STC Metro 2024
Stratagi Index™ · sector baseline
50
PyB: -7% vs benchmark
Stratagi · 2026
TAM categoría hot dogs MX
8.2 B
Euromonitor · 2024
Indicadores territoriales
Isócronas 5 min driving · alcance acumuladoSucursales analizadas
17 u
Iso 5 min · ZMVMCliente
Población alcance (5 min auto)
2,886,947 hab
Top: CuauhtémocINEGI · Marco Geo
Score territorial promedio
7.0%
46.476
vs benchmark sector: -7.0%
Líder: Cuauhtémoc (78 pts)Derivado
Restaurantes en alcance
24,618 u
Saturación competitiva acumuladaINEGI · DENUE
Densidad competitiva
6.6%
8.527 /Khab
Umbral configurado: 8 /KhabDerivado
Cobertura transporte público
218 puntos
Metro + metrobús sumadosSTC Metro
Ranking de sucursales · 18 unidades
Ordenadas por ranking comercial. Score = combinación ponderada de accesibilidad, intensidad económica y población alcance.
| # | Sucursal | Población | Metro | Restaurantes | Score |
|---|---|---|---|---|---|
| 01 | TepeyacTop | 293,077 | 7 | 1,929 | 78 |
| 02 | Oceanía | 133,043 | 10 | 1,288 | 39 |
| 03 | Cd. Jardín | 314,467 | 0 | 1,687 | 48 |
| 04 | Tlalnepantla | 232,529 | 0 | 2,142 | 60 |
| 05 | Buenavista | 67,194 | 2 | 510 | 29 |
| 06 | Cosmopol | 133,364 | 10 | 1,289 | 39 |
| 07 | Vallejo | 81,268 | 6 | 1,008 | 39 |
| 08 | Lindavista | 115,811 | 10 | 1,781 | 57 |
| 09 | Antenas | 290,490 | 6 | 1,607 | 53 |
| 10 | Coapa | 151,741 | 0 | 1,108 | 36 |
| 11 | Las Américas | 144,815 | 0 | 842 | 23 |
| 12 | 4 Caminos | 164,588 | 2 | 1,606 | 49 |
| 14 | Rosario | 116,301 | 4 | 662 | 28 |
| 15 | Central | 190,935 | 3 | 1,600 | 51 |
| 16 | Metepec | 90,141 | 0 | 1,034 | 21 |
| 17 | Cuauhtémoc | 182,829 | 12 | 2,995 | 78 |
| 18 | Águilas | 184,354 | 5 | 1,530 | 63 |
Variables del entorno urbano
Acumulado de las 18 isócronas + sucursal con mayor concentración.
Estaciones metro77 u
Líder · Cuauhtémoc (12 u)
Estaciones metrobús141 u
Líder · Lindavista (27 u)
Empresas grandes (>100 emp)2,057 u
Líder · Tlalnepantla (296 u)
Restaurantes (competencia)24,618 u
Líder · Cuauhtémoc (2,995 u)
Administración pública1,462 u
Líder · Águilas (138 u)
Red transporte público772.7 km
Líder · Águilas (168.5 km)
Hallazgos clave
Análisis automático del dataset territorial actual.
Distribución de ingreso · Población dentro de isócronas
Habitantes por decil de ingreso (D1 = menor, D10 = mayor). El segmento objetivo de PyB se concentra en D4–D7.
D3
10%
D4
12%
D5
14%
D6
16%
D7
14%
Síntesis territorial
La cohorte de 17 sucursales concentra alcance sobre 2,886,947 habitantes en la ZMVM. El liderazgo territorial lo ostenta Cuauhtémoc (score 78 pts), con la combinación más densa de transporte público, restauración y empresas grandes. La hipótesis estratégica del estudio: mercado compatible + entorno urbano favorable = mayor probabilidad de éxito comercial.